微波加热、灭菌特点:
1、加热时间短,效率高;
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味;
3、节约能源;
4、加热杀菌均匀彻底;
5、便于控制;
6、设备简单,工艺先进;
7、改善劳动条件,节省占地面积。
微波加热、灭菌的加工对象:
盒饭微波加热机主要用冷链盒饭的回温加热,也可以用于包子、馒头等食品的加热。
盒饭微波加热机技术参数:
设备型号 |
HJ-60A | |
输入电源 |
三相五线 380V±10% 50Hz±1% (零线需与相线一样大) | |
额定输入功率 |
90KW | |
微波输出功率 |
60KW |
(功率分段可调) |
微波频率 |
2450MHz±50MHz | |
设备外型尺寸 |
长×宽×高 |
13000×1400×1650(mm) |
传输速度 |
0.5-5M/min | |
环境温度 |
0-40℃ |
相对湿度≤80% |
微波加热箱数量 |
5个 |
可按照产量设计 |
微波馈入方式 |
顶部馈入 |
可按照工艺要求特殊设计 |
微波抑制器开口高度 |
80mm |
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电器冷却方式 |
水冷 |
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设备微波泄漏标准 |
符合国家GB10436-89标准 | |
设备电气安全标准 |
符合国家GB5226电气安全标准 | |
传动功率规格: |
1.5KW |
变频调速 |
测温范围、精度: |
0-350℃ |
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控制方式 |
按钮控制 |
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设备产量 |
每小时可加热盒饭1600份。 |